网上粮食交易行情整体分析20260721
一、市场整体概览
本统计周期7月15日—7月21日，省内网上粮食交易覆盖稻谷、小麦、食用植物油三大品类，市场整体呈现小麦成交规模靠前、稻谷分品种走势分化、油脂轮换交易落地的运行特征。上个交易周全省粮网销售小麦3.49万吨，晚籼谷1.01万吨，粳稻谷5950吨，粳米2600吨，饲用小麦5467吨，晚籼米3080吨，采购粳米294吨，晚籼米134.2吨，轮换菜籽油大豆油314吨。下个交易周已发布品类交易信息：销售籼粳杂交稻2477吨，小麦1.36万吨，饲料小麦1207吨，早籼谷2150吨，粳稻190吨，晚籼稻3.13万吨，采购粳米210吨，早籼谷2000吨，轮换粳米550吨，大豆油4335吨，菜籽油2000吨。本周期小麦市场整体供给充足，下游制粉淡季需求疲软，价格持续承压；晚籼谷储备出库临近尾声，粮源减少带动价格走强；粳稻、粳米需求偏弱，成交承压，本周期出现粳谷零成交流标批次；新季早籼谷储备采购集中开展，采购均价同比去年同期小幅回落。
二、分品种交易具体行情分析
粮食品种 | 起拍价格 （元/吨） | 成交平均价 （元/吨） | 核心成交情况 | 关键特征 |
晚籼谷 | 2150-2350 | 2161-2358 | 7.15宁海2023年产晚籼谷1427.78吨、2024年产989.045吨成交；7.16永嘉2024年江西产晚籼谷2700吨成交；7.21温州2023瑞安产中晚籼谷5022.07吨成交 | 陈晚籼谷储备轮出逐步收尾，本地粮源溢价稳定，成交均价稳步上行 |
晚粳稻谷 | 2400-2470 | 2512 | 7.16海盐2024海盐本地晚粳谷2300吨溢价成交；7.17杭州2024浙江晚粳谷挂牌0吨流标 | 粳稻需求偏弱，单批成交规模大，存在完全流标批次，行情承压明显 |
晚籼米 | 3000 | 3055.81 | 7.15宁海2025本地晚籼米134.2吨溢价成交 | 成品籼米流通需求稳定，成交全线溢价 |
晚粳米 | 3500-4960 | 3406-4960 | 7.15北仑东北产晚粳米84吨平价采购；7.20北仑江苏产晚粳米210吨低于起拍价成交 | 粳米采购议价空间充足，省外不同产区价差明显 |
小麦 | 2250-2782 | 2306-2782 | 7.15瓯海2026不限产地小麦6800吨采购、宁海本地小麦911.28吨销售；7.16义乌两批次小麦合计1466.404吨销售；7.17新昌本地小麦98.2吨销售；7.20文成山东产小麦4400吨采购 | 销售端本地新麦供给充裕，价格低位；省外山东小麦采购成本偏高，刚需补库为主 |
饲用 小麦 | 2000-2200 | 2184-2318 | 7.16岱山18.63吨、义乌718.514吨； 7.17玉环251.602吨成交 | 饲用需求形成价格底部支撑，成交全部溢价 |
早籼谷 | 2740-2758 | 2606-2615 | 7.17杭州不限产地早籼谷10350吨采购； 7.20文成不限产地早籼谷1600吨采购 | 新季早稻集中采购落地，均价同比走低，不同采购主体成交价小幅分化 |
大豆油 | 1720 | 900 | 7.21椒江轮换大豆油264.96吨成交 | 油脂轮换成交价大幅低于起拍价，库存轮换出库为主 |
菜籽油 | 1720 | 880 | 7.21椒江轮换菜籽油50吨成交 | 油脂终端需求清淡，轮换成交价格大幅下探 |
三、后期市场展望
从储备轮换周期与季节性消费周期双维度看，当前省内粮网交易处于夏粮轮出收尾、新早稻集中入库、油脂轮换同步推进的关键窗口期，供需结构品类分化特征突出。
供给侧呈现“陈稻减量、新麦充裕、早稻上新、油脂轮换出库”梯次格局：2026年产新小麦省内各地持续挂牌投放，供货压力仍存；往年库存晚籼谷储备出库进入末期，市场流通存量持续收缩；南方新季早籼稻批量收割上市，储备采购持续放量；储备植物油集中开展轮换出库，油脂流通供给增加。
需求侧延续季节性分化：大米暑期集团消费大幅下滑，贸易商、加工厂低库存运行，粳米、粳稻需求疲软；面粉行业进入传统淡季，加工企业按需采购，小麦需求偏弱；饲用小麦、玉米替代需求稳定，托底粮价；早籼谷储备补库刚性需求支撑原粮流通；油脂终端消费平淡，轮换出库以消化库存为主。
新小麦价格仍维持低位缓慢下行的趋势，产地报价在2350元/吨左右，总体价格上来看一方面是新粮上市压力尚未完全消化，另一方面是暑期消费淡季仍在延续，短期来看，小麦市场缺乏明显利好因素支撑，价格或继续磨底震荡。从市场了解到，国内小麦主要产地山东地区较江苏地区价格略高品质较好，但因产区到库点所在地的运输距离导致价格偏高。晚籼稻米因储备出库接近尾声，价格明显上涨。粳米粳稻价格仍然承压严重，成为本周期省内唯一流标项目。储备早稻采购业务逐步铺开，本统计周期成交一万余吨储备早稻采购，均价在2610左右，较去年同期低约3%。随后续储备业务与新上市早稻产量对冲，市场将给出明确价格导向。
温州粮食中心市场
2026年7月21日
附件：本周省内粮网交易信息汇总
月 | 日 | 委托单位 | 品种 | 年份 | 产地 | 类型 | 成交量
（吨） | 起拍价
（元/吨） | 最高价
（元/吨） | 最低价
（元/吨） | 平均价
（元/吨） |
7 | 15 | 瓯海区粮食收储有限公司 | 小麦 | 2026 | 不限 | 采购 | 6800 | 2650 | 2620.00 | 2620.00 | 2620 |
7 | 15 | 宁海县粮食收储有限公司 | 晚籼米 | 2025 | 本地 | 销售 | 134.2 | 3000 | 3088.00 | 3012.00 | 3055.81 |
7 | 15 | 宁海县粮食收储有限公司 | 晚籼谷 | 2023 | 本地 | 销售 | 1427.78 | 2350 | 2378.00 | 2350.00 | 2358.39 |
7 | 15 | 宁海县粮食收储有限公司 | 晚籼谷 | 2024 | 本地 | 销售 | 989.045 | 2300 | 2354.00 | 2352.00 | 2352.99 |
7 | 15 | 宁海县粮食收储有限公司 | 小麦 | 2026 | 本地 | 销售 | 911.28 | 2300 | 2312.00 | 2300.00 | 2306.29 |
7 | 15 | 宁波市北仑区粮食收储有限公司 | 晚粳米 | 2026 | 东北 | 采购 | 84 | 4960 | 4960.00 | 4960.00 | 4960 |
7 | 16 | 永嘉县粮食收储有限公司 | 晚籼谷 | 2024 | 江西 | 销售 | 2700 | 2150 | 2162.00 | 2160.00 | 2161.6 |
7 | 16 | 岱山县粮食收储有限公司 | 饲用小麦 | 2026 | 本地 | 销售 | 18.63 | 2000 | 2184.00 | 2184.00 | 2184 |
7 | 16 | 海盐县粮食收储有限责任公司 | 晚粳谷 | 2024 | 海盐 | 销售 | 2300 | 2470 | 2514.00 | 2510.00 | 2512 |
7 | 16 | 义乌市粮食收储有限公司 | 饲用小麦 | 2026 | 本地 | 销售 | 718.514 | 2200 | 2318.00 | 2318.00 | 2318 |
7 | 16 | 义乌市粮食收储有限公司 | 小麦 | 2026 | 本地 | 销售 | 747.89 | 2250 | 2362.00 | 2362.00 | 2362 |
7 | 17 | 新昌县粮食收储有限公司 | 小麦 | 2026 | 本地 | 销售 | 98.2 | 2250 | 2352.00 | 2352.00 | 2352 |
7 | 17 | 玉环市粮食物资储备有限公司 | 饲用小麦 | 2026 | 本地 | 销售 | 251.602 | 2100 | 2230.00 | 2230.00 | 2230 |
7 | 17 | 杭州市粮食收储有限公司 | 早籼谷 | 2026 | 不限 | 采购 | 10350 | 2740 | 2638.00 | 2576.00 | 2615 |
7 | 17 | 杭州市粮食收储有限公司 | 晚粳谷 | 2024 | 浙江 | 销售 | 0 | 2400 | 0.00 | 0.00 | 0 |
7 | 20 | 文成县粮食收储有限公司 | 小麦 | 2026 | 山东 | 采购 | 4400 | 2782 | 2782.00 | 2782.00 | 2782 |
7 | 20 | 文成县粮食收储有限公司 | 早籼谷 | 2026 | 不限 | 采购 | 1600 | 2758 | 2606.00 | 2606.00 | 2606 |
7 | 20 | 宁波市北仑区粮食收储有限公司 | 晚粳米 | 2026 | 江苏 | 采购 | 210 | 3500 | 3406.00 | 3406.00 | 3406 |
7 | 21 | 台州市椒江区粮油储备管理有限公司 | 大豆油 | 2026 | 不限 | 轮换 | 264.96 | 1720 | 900.00 | 900.00 | 900 |
7 | 21 | 台州市椒江区粮油储备管理有限公司 | 菜籽油 | 2026 | 不限 | 轮换 | 50 | 1720 | 880.00 | 880.00 | 880 |
7 | 21 | 温州市粮食收储有限公司 | 中晚籼谷 | 2023 | 瑞安 | 销售 | 5022.07 | 2250 | 2326.00 | 2320.00 | 2322 |
