网上粮食交易行情整体分析20260119

时至年末，地方储备粮收储任务已接近收官，粮食运输、装卸、仓储等配套服务行业同步进入年度收尾阶段。受此影响，全省粮食网上竞价交易市场活跃度逐步走低，成交量呈现持续回落态势。

从市场主体交易行为来看，现阶段粮食采购商户普遍以观望为主，入市意愿较为谨慎。多数商户基于对后市行情的预判，秉持 “理性囤货、看涨博弈” 的心态，仅开展少量的、阶段性的交易，以锁定年末库存、等待来年市场行情窗口期。

价格层面，当前粮食市场价格相较于月初保持平稳运行，未出现明显波动。这一态势的形成，主要源于储备粮收储任务完成后市场供需格局趋于稳定，加之当前市场流通库存充足，有效支撑了粮价的平稳走势。综合研判，若无特殊利好政策出台、产区供给端出现重大变化或消费端需求集中释放等因素影响，预计年末至来年开春前，粮食市场交易行情将延续平稳运行态势。

与此同时，本周国际大米市场需求疲软、交易不振，泰国破碎率5%大米出口报价跌至每吨370至375美元，创下12月4日以来最低水平，越南同规格大米报价稳定在每吨362至366美元，与上周基本持平，印度破碎率5%蒸谷米和普通大米报价分别降至每吨353至358美元、350至354美元，价格均呈小幅下行态势。

本周各细分品类价格趋势

1.晚籼谷

价格走势：呈“区间波动，局部高位”态势。

1月15日温州乐清（2576元/吨）、丽水景宁（2812元/吨，当月高点，较乐清上涨5.28%）；

1月19日衢州江山（2656.50元/吨），较景宁回落5.53%，较乐清上涨3.12%，整体在2576-2812元/吨区间运行。

1月16日衢州衢江该品类交易数量36.497吨，但成交量为0，无实际成交价格。

关键特征：地区价差显著（最高景宁2812元/吨与最低乐清2576元/吨相差236元/吨），产地集中于交易地区内（乐清、景宁、江山均为本地产地），部分地区存在交易流拍情况，反映局部供需匹配度差异。

2.晚粳谷

价格走势：整体“高位平稳”，

仅1月16日杭州有成交记录（2023年江苏产地），平均中标价2658元/吨，无其他交易节点对比，价格维持高位无涨跌波动。

关键特征：单笔成交量较大（1811.56吨），产地为省外补充（江苏），与本地主导的交易模式形成互补，符合食用优质谷定价逻辑。

3.早籼谷

价格走势：呈现“年份与产地联动价差”特征。

1月15日温州乐清（2025年本地产地，2558元/吨）；

1月16日杭州（2023年江西产地，2410元/吨），较乐清下跌5.79%，价格区间锁定2410-2558元/吨。

关键特征：年份新旧与产地属性共同影响价格（旧年份省外产地低于新年份本地产地），所有交易均足额成交（交易数量与成交量一致），市场对该品类接受度稳定，无流拍情况。

4.谷外糙米

价格走势：“单一成交，价格平稳”。仅1月15日温州乐清有交易记录（2025年本地产地），平均中标价2454元/吨，无其他成交节点，价格无波动。

关键特征：属于小众细分品类，交易量极小（43.7吨），价格低于普通食用稻谷（晚籼谷、早籼谷），市场需求度低，成交价格极度依赖需方市场。

5.饲用类稻谷

价格走势：“窄幅波动，整体平稳”。

1月15日台州温岭（2423.80元/吨）、绍兴柯桥（2330.07元/吨，当月低点）；1月16日衢州衢江（2342.93元/吨，较柯桥上涨0.55%）、杭州（2292元/吨，较柯桥下跌1.63%），整体在2292-2423.80元/吨区间运行。

关键特征：价格显著低于食用类稻谷（较晚籼谷均价低约10-19%），地区间价差温和（最高温岭与最低杭州相差131.8元/吨），所有交易均足额成交，无流拍，是本次交易的核心品类之一。

6.成品米（晚粳米、晚籼米）

价格走势：“交易类型分化明显，价格区间宽泛”。

晚粳米：1月15日绍兴柯桥（2025年产地，轮换业务，460元/吨）；

1月16日杭州（2026年产地，采购业务，3717元/吨）、杭州（2025年产地，销售业务，3403元/吨）；

晚籼米：1月16日金华兰溪（2026年产地，采购业务，3808元/吨），为单一成交价格。剔除轮换特殊业务后，成品米均价3403-3808元/吨，无波动。

7.小麦

价格走势：“单一成交，价格稳定”。仅1月16日嘉兴嘉善有交易记录（2025年本地产地），平均中标价2424元/吨，无其他成交节点，价格无波动。

整体行情概况

价格稳定性，多数品类价格波动可控，食用稻谷波动幅度＜5%，饲用类稻谷波动幅度＜6%，小麦、谷外糙米无波动；仅成品米因轮换特殊业务导致表面波动剧烈，剔除该笔交易后波动幅度＜12%，无极端涨跌情况。这反映出浙江本地粮食市场收储企业定价理性，供需关系总体处于平衡状态。

温州粮食中心市场

2026年1月19日

附本周成交详情汇总：