网上粮食交易行情整体分析（20260318）

近期国内粮油市场延续品类分化的核心走势，叠加3月上旬全国流通领域生产资料价格普遍上涨的市场背景，粮油板块期现联动与结构性波动特征进一步凸显。大豆及豆油受外盘走强、南美收割进度、原油价格拉动等因素影响，期现偏强格局未改；稻米市场随行业复工深化及集团性消费复苏，早稻价格稳中有微涨，晚籼稻/晚籼米高位走势延续，粳稻谷供需偏紧支撑价格上行；小麦品类出现大量进口采购交易，市场需求弹性提升；油脂品类则因储备轮换定价与市场价格偏离出现流拍现象。同时，浙江省内粮食交易新增五优联动政策型交易类型，储备粮轮换业务成交规模扩大，整体市场延续“刚需支撑、局部波动、品类分化”的运行规律，部分品类首次出现流拍反映市场价格接受度的阶段性调整。

本周各细分品类价格趋势

3月3日-3月18日，浙江省内网上粮食交易成交数据进一步扩容，交易时间覆盖3月10日-18日，新增永嘉、龙港、奉化、海宁等多个成交区域，小麦、粳稻谷交易规模大幅提升，晚籼米、油脂、粳米等品类出现少量流拍现象，各细分品类价格走势的差异化特征进一步强化，核心品类价格区间随新增交易数据微调。

1.晚籼谷价格走势：食用型高位延续，饲用型批量扩大，新增政策型交易类型

受3月3日-18日桐庐、余姚、奉化、海曙等多地新增交易影响，食用型晚籼谷成交价格区间落于2565-2745元/吨，较前期2562-2704元/吨小幅上探，海曙2025年本地食用晚籼谷创本期最高价2745元/吨，金华2024年跨区域粮源为本期最低价2565元/吨；饲用型晚籼谷成交区域扩容至宁波、温州、金华、桐庐等地，价格区间稳定在2240-2268元/吨，较前期无明显波动，核心影响因素仍为运输成本、出米率。此外，3月17日温州市粮食收储有限公司新增五优联动类型晚籼谷交易（2026年本地粮源），成交均价134.29元/吨，该价格为政策型定价，与市场供需无关，仅反映政策专项交易特征。

关键特征：①2025年新季晚籼谷为交易绝对主流，本地/区域内粮源价格显著高于跨区域粮源，海曙、桐庐本地粮源溢价超5%；②饲用型晚籼谷成交批量大幅扩大，桐庐、宁波单笔成交均超2000吨，刚需采购特征延续，无流拍现象；③食用型晚籼谷地区价差保持稳定，呈现海曙＞余姚＞奉化＞平阳＞金华的价格梯度；④政策型五优联动交易落地，成为晚籼谷交易新增类型。

2.早籼谷价格走势：“年份＞产地”定价逻辑进一步强化，少量流拍现象显现

受3月3日-18日永嘉、镇海、龙港、北仑等多地新增交易影响，早籼谷价格随粮源年份的梯次差异更趋明显，整体成交价格区间微调为2294-2564元/吨，2025年粮源均价2564元/吨、2024年粮源均价2307-2500元/吨、2023年粮源均价2322-2430.17元/吨、2022年粮源均价2399元/吨，整体仍处于全年较高价位。本期出现早籼谷流拍（宁波北仑、温州平阳、苍南、瑞安等地），其余交易均顺利成交，总体市场阶段性饱和，价格难以支撑。

关键特征：①“年份＞产地”定价逻辑深化，同产地不同年份价差最高达260元/吨（平阳2023年2322元/吨、2024年2352元/吨，甬北2025年2564元/吨），同年份不同产地价差最大仅43元/吨，产地影响进一步弱化；②2023年粮源仍为成交主力，宁波、金华、诸暨单笔成交均超5000吨，为本期早籼谷交易核心；③旧年份粮源（2022年）成交规模扩大，温州市5200吨单笔成交创本期旧粮成交纪录，需方议价谨慎状态持续缓解；④首次出现流拍现象，反映部分区域起拍价设定与市场预期存在偏差。

3.晚籼米（采购）价格走势：高位微调，区域价差收窄，首次出现流拍

受3月3日-18日瓯海、苍南等浙南地区新增采购数据影响，晚籼米采购业务成交价格区间落于3728-3755元/吨，较前期3660-3770元/吨小幅下探且区间收窄，整体仍维持高位；3月16日天台县出现晚籼米销售型交易，成交均价3518.22元/吨，为本期唯一销售型晚籼米交易。本期苍南县3月12日晚籼米采购出现流拍，为晚籼米采购品类首次流拍。

关键特征：①采购业务仍为刚需补库成交，无大规模囤货行为，瓯海区3月12日2680吨单笔采购为本期最大单，浙南地区成品米需求持续旺盛；②采购价格区域价差进一步收窄，仅为27元/吨（瓯海3755元/吨、苍南3750元/吨、瓯海区3月13日3728元/吨），区域间价格趋同；③交易类型分化持续，采购、销售价格差异显著（采购均价3741元/吨、销售均价3518.22元/吨），产业链各环节定价逻辑独立；④首次出现流拍现象，反映部分区域起拍价（3780元/吨）高于市场实际接受价格，价格预期出现阶段性分歧。

4.小麦价格走势：进口采购规模创高，产地与年份双价差特征持续

3月3日-18日小麦成为浙江省内交易核心品类，成交规模大幅提升，新增大笔进口采购交易（杭州市粮食收储有限公司47200吨澳大利亚2025/2026年粮源），销售端覆盖国产（安徽、山东、乐清）和进口（澳大利亚）粮源，年份涵盖2021-2026年，整体成交价格区间扩至2506-2990元/吨，受产地和年份双重影响价格差异显著。

关键特征：①进口小麦价格显著高于国产，澳大利亚2025/2026年采购均价2990元/吨、2022年销售均价2708.2元/吨，较国产小麦最高价（安徽2022年2624元/吨）分别高366元/吨、84.2元/吨；②国产小麦中旧粮价格略高于新粮，2021年山东粮源2596.31元/吨、2022年安徽粮源2624元/吨、2023年乐清粮源2506元/吨，年份价差较小；③进口采购规模创近期新高，杭州市47200吨单笔采购为本期全省粮食交易最大单，反映省内小麦市场刚需缺口较大；④无流拍现象，起拍价均为固定值，中标价较起拍价最高上浮9.3%，市场接受度持续走高。

5.油脂价格走势：品类定价差异显著，大豆油轮换流拍，无采购型交易

3月3日-18日油脂品类交易以销售和轮换为主，无采购型交易，仅平湖市3月10日完成菜籽油销售交易（2025年杭州粮源，均价9860元/吨），大豆油交易均为储备轮换类型且全部流拍（宁波市3月12日、杭州市3月13日），未出现食用调和油交易，品类间定价差异仍显著。

关键特征：①菜籽油销售价格高位稳定，9860元/吨较历年同期涨幅明显，受现货市场行情支撑；②大豆油轮换流拍成为核心特征，因储备轮换起拍价（1000-1200元/吨）与当前市场价格偏离较大，储备定价机制与市场行情暂未匹配；③无流拍的油脂交易均为固定价中标，无价格波动，刚需成交特征延续。

6.粳稻谷/晚粳米价格走势：粳稻谷高位上探，晚粳米分化延续，轮换出现流拍

3月3日-18日粳稻谷、晚粳米成交区域扩容至湖州、海宁、余姚等地，交易规模进一步提升，2025年粳稻谷均价2780.63-2874元/吨，较前期2779-2782.53元/吨小幅上探，保持高位运行；晚粳米受交易类型影响价格分化特征延续，采购型均价3798-3825元/吨、轮换型均价494-499元/吨，销售型仍无成交，嘉兴市3月16日晚粳米轮换出现流拍。

关键特征：①2025年新季粳稻谷为交易主流，余姚、湖州、宁波单笔成交均超1000吨，均价较晚籼谷偏高约5%，反映粳稻市场供需偏紧格局未改；②晚粳米采购价稳中有微涨，较前期3776-3791元/吨小幅提升，慈溪市、宁波市采购成交反映集团性需求持续释放；③轮换型价格显著偏低，仅反映储备粮轮换业务定价，与市场价格无关，轮换流拍因起拍价设定与市场成交预期不符；④粳稻谷本地粮源溢价明显，海宁、余姚本地粮源均价较跨区域粮源高3%—4%。

市场整体总结与后续展望

本期浙江省内网上粮食交易行情，是国内粮油市场品类分化、3月上旬生产资料价格普涨与本地供需格局、政策导向共同作用的结果。大豆豆油的期现偏强、稻米的结构型波动、小麦的进口刚需拉升，均对本地粮油交易的价格走势、成交特征形成直接传导，而储备粮轮换定价机制与市场价格的匹配度、五优联动等政策型交易的落地，进一步丰富了本地交易的特征。

后续来看，浙江省内粮油市场将同时受国内大市场趋势、本地政策导向、消费需求复苏三重主导，各品类走势可重点关注以下方向：

稻米市场：早籼谷需关注省级储备放量带来的价格压力，但年份定价逻辑下价格大幅下行空间有限；晚籼谷/晚籼米将持续受成品米补库需求、集团性消费复苏（返城务工、学校开学）支撑，高位走势延续，同时需关注五优联动政策性交易的后续落地规模对市场的间接影响；粳稻谷因供需偏紧，短期价格仍将保持高位。

小麦市场：受饲用替代需求与省内刚需缺口双重支撑，价格仍将保持一定弹性，重点关注杭州大笔进口小麦的到港节奏，以及进口粮源对国产小麦市场的价格传导。

油脂市场：菜籽油将延续现货市场支撑的高位走势；大豆油需关注储备轮换定价机制的调整，若起拍价向市场价格靠拢，轮换成交将逐步恢复，同时需跟踪进口大豆到港节奏、国储拍卖动向及南美天气变化对油脂品类的传导效应。

交易特征：储备粮轮换业务将成为后续交易的核心类型之一，其定价细则的落地执行对成交的影响值得重点关注；当前部分品类出现的流拍现象，是市场价格预期与起拍价设定的阶段性偏差所致，属于短期调整，而从竞价交易的实际规律来看，即便初始定价低于预期，在充分竞争的过程中成交价往往能突破预期，后续随着起拍价设定更贴合市场真实预期，流拍规模大概率会逐步收窄。

温州粮食中心市场

2026年3月18日